Cena conmovedora de inspiración japonesa: mesa sagrada
Arraigado en mi herencia japonesa, creo una experiencia gastronómica conmovedora que honra la naturaleza, el equilibrio y el arte de reducir la velocidad a través de mi experiencia como nutricionista y chef de alta cocina.
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Chef en Sydney
Se ofrece en tu alojamiento
Aperitivos y comida compartida
$85 $85 por huésped
Mínimo $425 para reservar
La experiencia gastronómica comienza con una selección de aperitivos, seguidos de tres platos de temporada servidos al estilo familiar en cada mesa para compartir.
El menú se diseñará después de la consulta gratuita
Ejemplo de menú
<comida para picar>
salmón curado con aguacate y wasabi sobre galletas de arroz
bolas de arroz con vegetales encurtidos
<ensalada de sashimi arcoíris con loto crujiente y algas marinas>
<carne asada de wagyu glaseada con miso y abundantes verduras asadas >
<pastel de sushi colorido>
Fiesta de sushi divina
$85 $85 por huésped
Mínimo $425 para reservar
preparación de sushi en el lugar
Maki, nigiri, bola, etc.
Cena de tres platos sagrados
$107 $107 por huésped
Mínimo $425 para reservar
comida de 3 platos bellamente presentada con un toque japonés
el menú se personalizará después de la consulta gratuita
Ejemplo de menú:
<Pez rey curado con kombu con emulsión de ume y daikon encurtido>
<Pechuga de pato glaseada con naranja y jengibre con salsa ponzu y verduras saladas con nori>
<Cheesecake de tofu matcha con salsa Yuzu>
Puedes escribirle a Sachiko para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
23 años de experiencia
He trabajado en Japón, Francia, España, República Dominicana, Marruecos y Australia.
Aspecto destacado de tu carrera
Japón, Francia, República Dominicana, España, Marruecos, Australia
Recomendaciones y capacitación
Nutricionista y dietista cualificada con formación culinaria formal en una universidad japonesa
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$107 Desde $107 por persona
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