La excelencia de la gastronomía francesa
Cocina de productos frescos, circuitos cortos, calidad y saber hacer francés.
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Chef en Fosses
Se ofrece en tu alojamiento
Mesa parisina
$117 $117 por huésped
Mínimo $640 para reservar
Un elegante menú inspirado en las clásicas brasseries parisinas, que combina sofisticación y comodidad con ocho platos franceses elaborados con esmero.
Sabores de Île-de-France
$146 $146 por huésped
Mínimo $872 para reservar
Un paseo culinario por los terruños de Île-de-France, con vibrantes platos de temporada elaborados con ingredientes locales de primera calidad y un toque tradicional.
Escapada gastronómica
$175 $175 por huésped
Mínimo $930 para reservar
Un menú degustación refinado que presenta la alta cocina con toques modernos, perfecto para los huéspedes que buscan una escapada gourmet sin salir de casa.
Puedes escribirle a Jean Walner para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
10 años de experiencia
Experiencia en cocina con chefs de 3 estrellas Michelin y MOF en Francia.
Aspecto destacado de tu carrera
Reapertura del Ritz con Nicolas Sale, colaboración con Eric Briffard MOF.
Recomendaciones y capacitación
CAP y BP cocina, formación con los chefs estrella Alain Senderens y Jérôme Banctel.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Fosses y París. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 100 viajeros en total.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$117 Desde $117 por persona
Mínimo $640 para reservar
Cancelación gratuita
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Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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