Cena de vacaciones de esquí

Trabajando en restaurantes, toda mi carrera he aportado y apreciado los ingredientes de calidad y una atención al detalle que superará sus expectativas.
Se tradujo automáticamente
Chef en Summit County
Se ofrece en tu alojamiento

Acogedor festín invernal

$100 $100 por huésped
Mínimo $600 para reservar
Elección de... Crostini de burrata y caponata de berenjena Crostini de escabeche de salmón salvaje de Alaska Tarta de cebolla caramelizada y gruyere Ensalada César con col rizada masajeada Radicchio con cebolla roja, vinagre balsámico, pecorino añejo Ñoquis con mantequilla marrón de salvia Fettuccine a la boloñesa Costillar de cordero con costra de hierbas Carne Wellington con puré de papa y reducción de vino tinto Brisket de domingo con polenta, rábano picante y salsa verde Pudín de pan brioche Tarta de frangipane con manzanas al horno Pastel de chocolate sin harina con sabayón

Cócteles y ostras

$500 $500 por grupo
Ostras recién sacadas y una variedad de cócteles hechos en el lugar con un barman y un shucker privados, una gran adición a cualquier cena.
Puedes escribirle a Salvatore para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
20 años de experiencia
Fui chef en PMG en Boulder, CO, y ahora tengo mi propia empresa de chef privado en Breckenridge
Aspecto destacado de tu carrera
Cocinado para Alice Waters en Nueva York y también para la James Beard House en Nueva York
Recomendaciones y capacitación
California Culinary Academy en San Francisco, California, y CIA en Napa, California
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir participantes de 18 años o más.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$500 Desde $500 por grupo
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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