Selección de Charlie
Chef con formación clásica. Trabajé con muchos chefs exitosos y expertos, incluido el maestro chef francés Michel Personnaz en Jupiter Island Club.
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Chef en Greensboro
Se ofrece en tu alojamiento
Brunch Affair
Tostadas francesas estilo familiar, fruta fresca, quiche, verduras mixtas, salsa de salchichas, huevos y galletas. Hay más opciones bajo petición.
$90 $90 por huésped
Mínimo $360 para reservar
Cajun Fling
Esta comida de cuatro platos te llevará directamente a Bourbon Street. Con pastelitos de cangrejo, camarones y sémola de maíz, etouffee y pudín de pan. ¡Lleva el Mardi Gras a tu alojamiento!
$125 $125 por huésped
Mínimo $375 para reservar
Noche de carne sous vide
Cocinar un bistec a baja temperatura asegura que sea la temperatura ideal en todo el bistec. También suspende los jugos en el bistec con todo el sabor. Completa con un dorado inverso y tendrás una delicia culinaria. El primer plato será un pastel de cangrejo estilo Maryland acompañado de una ensalada verde mixta. El segundo plato es un bistec sous vide con una selección de salsa, dos veces patata al horno o patatas asadas con hierbas y verduras. Termina con una decadente Creme Brûlée y bayas frescas.
$150 $150 por huésped
Mínimo $300 para reservar
Puedes escribirle a Charles para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Valoración de 5.0 sobre 5 estrellas sobre la base de 2 reseñas
Mis cualificaciones
12 años de experiencia
Jefe de cocina en Lake Grill Roaring Gap Club. Cocinero jefe bajo el mando del chef francés Personnaz.
Recomendaciones y capacitación
Título de asociado en artes culinarias
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$150 Desde $150 por persona
Mínimo $300 para reservar
Cancelación gratuita
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