Experiencia culinaria a cargo del chef Matthew D’Ambrosi
Adéntrese en el corazón de la región vinícola para disfrutar de una experiencia gastronómica íntima y creativa, diseñada especialmente para usted. El chef Matthew lleva el refinamiento de los restaurantes de categoría mundial de la región vinícola a un entorno privado.
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Chef en Región de Napa
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Menú de degustación de brunch sureño
Reúnanse para disfrutar de un brunch reconfortante e inspirado en el sur de los Estados Unidos, que combina clásicos de la comida casera con la sofisticación de la región vinícola. Este menú rinde homenaje a los sabores atrevidos y a la cálida hospitalidad del Sur: texturas crujientes y doradas, salsas intensas, hierbas frescas e ingredientes de temporada reinterpretados con un toque refinado.
$150 $150 por huésped
Mínimo $300 para reservar
Cena de estilo familiar
Reúnanse alrededor de la mesa para disfrutar de una cena relajada y abundante, inspirada en la región vinícola y pensada para compartir. Este menú de estilo familiar rinde homenaje a los ingredientes de temporada, a las granjas locales y a los platos reconfortantes y bellamente preparados, pensados para unir a la gente. Espere bandejas generosas, sabores vibrantes y una experiencia gastronómica cálida y compartida que se siente a la vez sofisticada y relajada.
$250 $250 por huésped
Mínimo $1,000 para reservar
Menú degustación de temporada de 7 platos
El menú de siete platos para la cena en la región vinícola es una celebración de los sabores de temporada, los ingredientes locales y la cocina inspirada en los viñedos: una experiencia sofisticada y de varios platos que captura la esencia de la gastronomía en el corazón de la región vinícola.
$325 $325 por huésped
Mínimo $650 para reservar
Puedes escribirle a Matt para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
30 años de experiencia
Fui propietario de Blue Ridge Kitchen
Aspecto destacado de tu carrera
A lo largo de mi carrera, he ganado muchos premios en numerosas revistas.
Recomendaciones y capacitación
Obtuve un título culinario en el CIA.
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
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$150 Desde $150 por persona
Mínimo $300 para reservar
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