Disfruta de un vibrante viaje vegano que comienza con crostinis y rollitos de primavera recién hechos, seguido de una reconfortante sopa de calabaza y lentejas al curry. Saborea platos principales sustanciosos como el curry caribeño de camote, el risotto de remolacha y el curry katsu de garbanzos. Termina con deliciosos postres veganos.

Disfruta de un entrante completo de pan plano persa casero con tapenade de aceitunas negras. Elige uno de entre una variedad de primeros platos, como sopa harira, ensalada de bulgur, bandeja de mezze, empanadillas de queso de cabra o pasteles tunecinos. Como plato principal, elige un tajín o un plato marinado acompañado de cuscús o arroz. Termine con un postre como arroz con leche, peras escalfadas, Eton mess, baklava o pastel de pistacho.

Elige una entrada de nuestra selección de sopas, parfaits y terrinas. Como plato principal, elija un sustancioso asado, un rollo vegetariano o salmón fresco. Termina con un postre clásico, como el pudín de caramelo pegajoso, la tarta de limón, los quesos de Sussex o el Eton Mess.

Disfruta de una selección completa de aperitivos, que incluye salmón confitado con ensalada de pepino y brochetas de mozzarella baby. Elige un plato principal entre cordero tierno con verduras a la provenzal o ravioles de boletus con mantequilla de salvia. Termina con un delicioso postre de mousse de chocolate blanco.

Disfruta de una experiencia de fusión exclusiva con una selección cuidadosamente elegida para cada plato. Elija un plato exquisito entre aperitivos como el carpaccio de res o los arancini de trufa, un primer plato refinado con cóctel de langosta o burrata, un plato principal de venado o rape, y para terminar, un postre irresistible como la mousse de chocolate negro o la panna cotta de vainilla.

Deléitese con un viaje por los mariscos del Mediterráneo con una selección de entrantes deliciosos, como el escabeche de caballa o los tacos picantes de frijoles negros. A continuación, sirva primeros platos elegantes, como vieiras salteadas o sopa harira. Como plato principal, disfrute del rape a la parrilla o del tajín de cordero, y para terminar, saboree postres como el tiramisú clásico o las peras escalfadas.