Comidas personalizadas de la chef Ashley
Ashley aprendió en cocinas ajetreadas y luego creó y dirigió tres restaurantes. Ahora, ella lleva comida reconfortante y grandes recuerdos a ti y a tus seres queridos en sus propias cocinas.
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Chef en Costa del Golfo de la Florida Central
Se ofrece en tu alojamiento
Clase de elaboración de pasta tradicional
Ashley les enseña a ti y a tu grupo técnicas tradicionales para hacer pasta. Cada clase dura de 2 a 3 horas e incluye 2 porciones completas de pasta. Todos participan en la elaboración de:
1. Linguini o espaguetis, servidos con una salsa siciliana de domingo
y
2. O bien ravioles de calabaza con salsa bechamel de salvia y arce
o
Oreccietta de jalapeño y cilantro servida en una salsa de mantequilla de limón con tomates uva, baby bellas y chorizo de especialidad
y... te enseñan a secar la pasta para usarla más tarde.
$130 USD $130 USD por huésped
Mínimo $260 USD para reservar
Noche albanesa
Aperitivo: (elige el sabor)
Byrek
• Huevo y queso
• Espinacas y queso feta
• Tomate y cebolla
• Carne
Plato principal: (todo incluido)
Qoftë (albóndigas albanesas)
Tavë Kosi Elbasani de cordero
Suxhuk
Tomates en rodajas
Trozo de queso feta
Papas asadas
Postre (elegir 1)
Pastel glaseado de naranja entera
Baklava
Mini pasteles de pistacho glaseados
$140 USD $140 USD por huésped
Cena alemana
Menú
Aperitivo - Opción de 1
· Panqueques de papa con crema agria, mostaza y salsa de manzana
· Bisque de tomate
· Borscht blanco
· Tabla de quesos con pan local
PLATO PRINCIPAL
Se servirá un plato variado con salchicha Bratwurst, chucrut, escalope con salsa de champiñones, col roja y Spaetzle.
Pastelería
Strudel de manzana tradicional con helado de vainilla
(Con o sin pasas y nueces)
$150 USD $150 USD por huésped
Mínimo $300 USD para reservar
Noche latina
•Entradas: elige 1•
Pozole rojo de cerdo
Plátanos maduros
Quesadillas al estilo del suroeste
Buñuelos de maíz con salsa ranch
Elote
• Plato principal: 1 opción•
Mofongo con churrasco y chimichurri de cilantro
Tacos de pescado o camarones ennegrecidos
Tamales de cerdo rojo
Enchiladas de pollo rojas y verdes (España y México)
**Todos los platos principales se sirven con
- Frijoles negros cubanos
- Opción de arroz blanco con cilantro y limón o al estilo mexicano
• Postre: 1 opción •
- Trufa líquida de chocolate mexicano
-Sopapillas
- Chips de churro con salsa de frutas
- Tres Leches
$150 USD $150 USD por huésped
Noche griega con la chef Ashley
ENTRADA (ELIJA 2)
Ensalada griega
Sopa Avgolemono
Saganaki en llamas
Salsas para untar para duelos
Brochetas griegas de verduras marinadas
Ensalada de tomate
Aceitunas surtidas y pita
Pan plano griego
Muerte por ajo
PLATO PRINCIPAL
(ELIJA 1)
Gyros de pollo o cordero/carne de res
Spanakopita
Musaca
Souvlaki
Pescado al estilo mediterráneo en papillote
Yemista
POSTRE
(ELIJA 1)
Baklava
Galaktoboureko
Loukoumades
$150 USD $150 USD por huésped
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición
Mis cualificaciones
20 años de experiencia
Ashley ascendió en restaurantes desde lo más bajo hasta abrir y dirigir 3 ella misma.
Recomendaciones y capacitación
Una forma de convertirse en chef es capacitarse con otros chefs y ascender poco a poco.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 5 años o más.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$140 USD Desde $140 USD por persona
Cancelación gratuita
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