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Actividades únicas en Montferrat

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Actividades con las mejores calificaciones

Descubre de cerca un viñedo de Langhe
inizieremo con una passeggiata nel vigneto, fino al punto panoramico da dove potrai ammirare le colline del Barolo, Barbaresco e Roero in un unico, dove a seconda della stagione potrai partecipare attivamente alle diverse lavorazioni, per capire come il vino nasce nel vigneto, come un taglio sapiente di un tralcio può incidere sulla qualità delle uve e quindi sul vino. tutti i nostri vigneti sono situati sulla sommità della collina di Altavilla nel comune di Alba, circondati dal maestoso paesaggio delle Langhe da una parte e delle Alpi dall'altra. Entrando in cantina è possibile apprendere la costituzione del suolo delle nostre colline che godono di una composizione minerale unica al mondo, è possibile vedere e toccare con mano la stratificazione del suolo dal Miocene ad oggi! l'esperienza prosegue in cantina dove è possibile vedere tutte le fasi della vinificazione, dalla vendemmia all'affinamento in barricaia. infine la degustazione dei vini, alla scoperta dei profumi anche grazie all'ausilio di aromi per imparare ad "addestrare l'olfatto" come un vero sommelier! i vini sono abbinati a prodotti del territorio selezionati dalle migliori aziende agricole. in più punti del percorso è possibile igenizzare le mani, o lavarle con acqua e sapone. Se il tempo permette potremo fare la degustazione all'aperto in giardino. Altre cose da tenere a mente è possibile portare con se i cani nel vigneto, ma per motivi di igiene non è possibile portarli in cantina in caso di maltempo l'esperienza viene svolta interamente al coperto
Tras los fogones del castillo
After a welcome Aperitivo and a little tour in the Castle and in the garden looking for some herbs we are ready to learn how to cook an entire Piedmontese meal :Antipasti, pasta dishes and souce, and desert. The menu can change depends by you taste and the seasonal ingredients! We can do tajarin or gnocchi, learn how to cook a perfect ragù souce and end with a traditional desert. After two hours classes you'll enjoy the lunch cooked together in our beautiful garden or in the old fashion dining rooms. Enjoy the lunch with a glass of wine from our cellar. At the end of your experience I will give to you all the recipes for thanks you to be part of my kitchen for one day! Other things to note Enjoy the experience to learn how to cook traditional meal in a castle! If you love sharing food, prepare good meal for your family and friends, learn new recipe you'll not forget this experience!
Cata de vino y visita a una bodega y los viñedos
Vi guiderò alla scoperta del nostro territorio a partire da una visita dei vigneti (Meteo permettendo, non in Inverno), passando alla visita in cantina e concludendo con una degustazione di almeno 7 dei nostri vini, partendo dal Piemonte DOC Chardonnay, passando per le diverse tipologie di Barbera d'Asti e Nebbiolo e concludendo con il nostro Moscato d'Asti DOCG
Descubre Langhe a través de sus vinos
We will start our day in the historical center of Alba, a city famous for art, literature, and most importantly, Nutella. Towers, churches, ancient cobblestone streets will take you back to the Middle Ages. Chocolate and truffle shops are everywhere. A beautiful drive among hills covered in vines will take us to a world renowned winery. We will tour the facility to learn how wine is made and we will taste Barolo, the King of wines. We will then taste the delicious local cuisine at a medieval village while sampling other wine varietals from the area. The Queen of wines, Barbaresco, will be waiting for us in the afternoon at a smaller, family owned winery that will let us tour the vineyards and share their story with us. We will then return to Alba where we will be more than happy to recommend our favorite spots for dinner or aperitivo. This tailor-made guided tour includes: - Pick-up in Alba - Transportation: fully electric vehicle (Tesla Model 3) when available - Tour and tasting at top rated wineries - English speaking private guide: either Pier or one of our Somm collaborators. - Concierge service for lunch and dinner - Wine shipping service - Tasting fees This tailour made guided tour does not include: - Lunch costs MINIMUM NUMBER OF GUESTS: 2 people Other things to note Feel free to contact us for any question
Taller de cocina en Langhe
Dogliani e le Langhe sono la patria del vino, quale modo migliore di accogliervi se non con un buon calice di Dogliani? Quindi sarà il momento di metterci al lavoro. Esordiremo con un buonissimo antipasto: flan di verdure con fonduta. Dopodiché prepareremo la pasta fresca con le nostre mani a cui abbineremo un sugo fatto con gli ingredienti più freschi della stagione. Vi proporrò tajarin, tagliatelle o maltagliati abbinati a seconda della disponibilità a sughi a base di verdure, funghi, salsiccia. Per concludere, onorando la tradizione, prepareremo lo zabaione, la tipica crema liquorosa all’uovo ottima da abbinare a torte e biscotti. Dopo aver lavorato sodo sarà finalmente arrivato il momento di gustare i nostri manicaretti in un piacevole pranzo in compagnia. Vi pregherei di comunicarmi eventuali intolleranze o preferenze in fase di prenotazione e sarò felice di adattare il menù per soddisfare ogni vostra richiesta. L'esperienza è in italiano, ma se preferite l'inglese fatemelo sapere e non ci saranno problemi. Per venire incontro a tutti, sarà fornito il ricettario disponibile in 4 lingue: Italiano, Inglese, Tedesco o Francese.

Prueba los vinos de Montferrat

Crea tu propio vino y llévatelo a casa
¿Qué pasaría si pudieras ser vinedor por un día y llevar a casa el vino que TU has hecho? Comencemos con una visita interesante a una pequeña bodega peculiar escondida entre las hermosas colinas de Monferrato y un paseo regenerador por sus viñedos y olivares. Conocemos a una viticultura heroica y a la historia de Tommaso, el excéntrico vinedor que produce vinos con una personalidad bien definida y estructurada utilizando nuevas técnicas (como aceites esenciales y microorganismos en los viñedos contra las enfermedades). Laboratorio de vinos - ¡Es hora de actuar! ¡Aprende los secretos del vignaiolo y sigue al menos 3 de tus 5 sentidos para combinar diferentes tipologías de vinos y encontrar la combinación perfecta para ti! Cada persona recibirá las herramientas técnicas y los consejos necesarios, así como el apoyo durante toda la experiencia, en espanol, para trabajar con 3 vinos diferentes. Pruebe las combinaciones para hacer tu propia mezcla, encuentra el sabor y el olor que más te gusta. Una vez que la mezcla está seleccionada, es la hora de que procedas con el embotellado, taponado, sellado y etiquetado de tu vino. Todo hecho a mano, por supuesto, como lo hace el vigneron. Siempre con nuestra ayuda, claro. El resultado es una combinación única creada por ti. Llevate tu botella a casa y compártala con tu familia o amigos, cuentando de la experiencia divertida que has tenido! Otros aspectos destacables Recomendamos usar ropa y zapatos cómodos. La caminata relajante en el viñedo depende de las condiciones climáticas.
Un tour muy completo para los amantes del vino
GUARANTEED SOCIAL DISTANCING OF 1 METER BETWEEN GUESTS, SANITIZED TASTING ROOM Visit the Piedmont wine region, a UNESCO World Heritage Site. Visit a famous family owned winery and taste local wines, such as Barbaresco, Barolo and Barbera. For centuries, the family has been producing wine in the rolling hills of the Langhe. The family business is located in Castiglione Falletto, in the heart of the Barolo region and near the beautiful medieval village of Castiglione. Charles, the owner, will accompany you on your visit to the tasting cellar, where children and pets are always welcome. Begin with a tour of the vineyards and then continue to the cellar to taste 12 different wines paired with local cold cuts and cheese. Other things to note Taste 7 wines (1 Barolo D.O.C.G., 1 Barbaresco D.O.C.G., 2 Langhe D.O.C. Nebbiolo, 1 Barbera d'Alba D.O.C., 1 Dolcetto d'Alba D.O.C., 1 Langhe D.O.C. Bianco and 1 Moscato d'Asti D.O.C.G.) + 2 liquors. NB Kids under 12 are free of charge and have a dedicated playground for them ! Also they will be offered fresh juice and some snacks for free !
Busca trufas y cata vinos locales
Discover the secrets, the traditional techniques in a true hunting of the precious white or black truffle with a professional "Trifolao" and his inseparable dog. Understand how, where & why truffles grow up in our area, learn the differences between black & white truffle, enjoy  the intense & constant scent, understanding the degree of ripening of a truffle by your nose. You will meet Margherita in Alba at the meeting point (cemetery or train station), then you can follow her car to arrive at the forest to meet the hunter. Then after hunting you will have a wine tasting in a typical family's conduction cellar where you will taste their great wines as Barolo or Barbaresco, Barbera, arneis, tasting typical & local products such as salami, cheese and grissini. WHITE TRUFFLE HUNTING SEASON from 30th September until 31st January BLACK TRUFFLE HUNTING SEASON  different types of truffles all the year. The tour usually is shared with other guests;  traveling alone & reserving for one we require € 50 as extra by cash directly the day of the tour (not in case someone joins that tour). Childs under 9 years old are free!! (reserving min. 2 guests) Other things to note: the car is necessary to move from Alba to the forest and the winery. We provide for a transfer with an extra charge. Comfortable warm clothes & 2nd pair of shoes are recommended especially in winter time. Different sizes of
Cata de vinos naturales en la bodega del Rey
Un hermoso día regenerador rodeado de paisajes salvajes y colinas en el área de Monferrato (Piamonte) descubriendo una heroica viticultura. Después de un relajante paseo entre las líneas del viñedo de 70 años, los olivares y las plantas frutales, disfrutando del aire fresco del campo, entramos en la bodega escondida en un pequeño pueblo, parte de un antiguo edificio utilizado en el pasado por Vittorio Emanuele II el Rey. Se prueban varios tipos de vinos orgánicos locales directamente de las barriques para comprender mejor todas las fases de producción del vino. Visitamos la sala de fermentación, la "cueva" del barrique, la sala de etiquetas y las salas de degustación donde disfrutar de la maravillosa vista del paisaje montañoso, descubriendo historias interesantes y peculiares del enólogo Tommaso y sus creaciones. Desde los viñedos que crecen hasta los procedimientos de elaboración del vino en la bodega, produce su vino de la manera más ecológica y natural posible (utilizando nuevas técnicas como el uso de aceites esenciales para derrotar las enfermedades de las plantas). Sus vinos tienen una personalidad bien definida y estructurada. Otros aspectos destacables Recuerde traer zapatos cómodos para caminar en el viñedo, si el clima lo permite
Ruta panorámica de catas de vino
Do you like walking ? Do you like nature? Do you like drinking wine ? This trip is for you. You will also get to see the grapes being harvested ! On the way you will be greeted by our horse, our donkey and then our two goats. A little ranch ! There are so many different things to see. Then you will walk through the winery where you will see people at work really making and bottling wine. There is always something interesting to see. I will take you to the magical barrel room and then through to the Tasting room. where we can finally drink some excellent wine.! You will taste 5 wines, all typical to the area, and also a wine "croatina" that I am sure you have never heard of before ! All together with typical food and dishes all produced by us! If you look us up on internet you can find us at carlindepaolo. A very friendly vibrant dynamic winery! Other things to note If you are looking for a place to eat after the experience you can stop off at our merenderia carlindepaolo or we can suggest some local restaurants to you. Our winery is open all day you are more than welcome at any time at all to come and visit us.

Actividades cerca de las principales atracciones

Foto de Piazza Duomo
Piazza DuomoRecomendado por 11 personas locales
Foto de International Alba White Truffle Fair
International Alba White Truffle FairRecomendado por 8 personas locales
Foto de Osteria dei Sognatori
Osteria dei SognatoriRecomendado por 9 personas locales
Foto de D'Albertis Castle
D'Albertis CastleRecomendado por 30 personas locales
Foto de Vincafe'
Vincafe'Recomendado por 4 personas locales
Foto de Boia Fauss Pensavo Peggio
Boia Fauss Pensavo PeggioRecomendado por 5 personas locales

Todas las actividades cerca de Montferrat

Descubre de cerca un viñedo de Langhe
inizieremo con una passeggiata nel vigneto, fino al punto panoramico da dove potrai ammirare le colline del Barolo, Barbaresco e Roero in un unico, dove a seconda della stagione potrai partecipare attivamente alle diverse lavorazioni, per capire come il vino nasce nel vigneto, come un taglio sapiente di un tralcio può incidere sulla qualità delle uve e quindi sul vino. tutti i nostri vigneti sono situati sulla sommità della collina di Altavilla nel comune di Alba, circondati dal maestoso paesaggio delle Langhe da una parte e delle Alpi dall'altra. Entrando in cantina è possibile apprendere la costituzione del suolo delle nostre colline che godono di una composizione minerale unica al mondo, è possibile vedere e toccare con mano la stratificazione del suolo dal Miocene ad oggi! l'esperienza prosegue in cantina dove è possibile vedere tutte le fasi della vinificazione, dalla vendemmia all'affinamento in barricaia. infine la degustazione dei vini, alla scoperta dei profumi anche grazie all'ausilio di aromi per imparare ad "addestrare l'olfatto" come un vero sommelier! i vini sono abbinati a prodotti del territorio selezionati dalle migliori aziende agricole. in più punti del percorso è possibile igenizzare le mani, o lavarle con acqua e sapone. Se il tempo permette potremo fare la degustazione all'aperto in giardino. Altre cose da tenere a mente è possibile portare con se i cani nel vigneto, ma per motivi di igiene non è possibile portarli in cantina in caso di maltempo l'esperienza viene svolta interamente al coperto
En busca de la trufa de Alba
Truffle Experience è per noi sinonimo di condivisione di una passione. L'obiettivo è trasmettervi il nostro amore per questa terra generosa e il nostro impegno costante a tutelarla e rispettarla. Ci recheremo nella nostra tartufaia, distante pochi minuti dal punto di ritrovo. Qua vedrete all'opera uno dei nostri due cani, rimarrete affascinati dalle innumerevoli curiosità raccontate dal “trifulau” e dalla sua devozione a quest’occupazione, ricca di mistero e di rispetto per la tradizione. Al termine dell’escursione nel bosco dalla durata di un’ora circa, ci sarà la possibilità di assaggiare una selezione di deliziosi prodotti al tartufo, nocciole e creme di nocciola presso il nostro punto vendita, Éleat Tartufi ad Alba. Alcune informazioni utili: - In caso di brutto tempo il tour potrebbe essere rinviato. - È consigliato un abbigliamento sportivo e scarpe da ginnastica o scarponcini. - I vostri cani sono ben accetti, nel caso decidiate di portarli con voi vi chiediamo gentilmente di comunicarcelo in anticipo. Seguici su Instagram @eleattartufialba
Truffle Hunt and private experience with a local family
The Truffle experience is a total immersion in the misterious world of truffle , an exclusive experience for wine and food lovers. The goal is to offer an unforgettable emotion both in nature and at the table by tasting delicacies combined with selected wines of the area. Partecipants are let to the woods with our master truffle dog. This is the most fascinating part of the route and honestly speaking the dog is the real leading actor of the hunt. The tour culminates with an aperitif allowing to taste our products and fresh truffle of the season. The goal is to offer an unforgettable emotion both in nature and at the table by tasting delicacies combined with selected wines of the area. Altre cose da tenere a mente In case of wet weather, boots and umbrella will be provided
Crea tu propio vino y llévatelo a casa
¿Qué pasaría si pudieras ser vinedor por un día y llevar a casa el vino que TU has hecho? Comencemos con una visita interesante a una pequeña bodega peculiar escondida entre las hermosas colinas de Monferrato y un paseo regenerador por sus viñedos y olivares. Conocemos a una viticultura heroica y a la historia de Tommaso, el excéntrico vinedor que produce vinos con una personalidad bien definida y estructurada utilizando nuevas técnicas (como aceites esenciales y microorganismos en los viñedos contra las enfermedades). Laboratorio de vinos - ¡Es hora de actuar! ¡Aprende los secretos del vignaiolo y sigue al menos 3 de tus 5 sentidos para combinar diferentes tipologías de vinos y encontrar la combinación perfecta para ti! Cada persona recibirá las herramientas técnicas y los consejos necesarios, así como el apoyo durante toda la experiencia, en espanol, para trabajar con 3 vinos diferentes. Pruebe las combinaciones para hacer tu propia mezcla, encuentra el sabor y el olor que más te gusta. Una vez que la mezcla está seleccionada, es la hora de que procedas con el embotellado, taponado, sellado y etiquetado de tu vino. Todo hecho a mano, por supuesto, como lo hace el vigneron. Siempre con nuestra ayuda, claro. El resultado es una combinación única creada por ti. Llevate tu botella a casa y compártala con tu familia o amigos, cuentando de la experiencia divertida que has tenido! Otros aspectos destacables Recomendamos usar ropa y zapatos cómodos. La caminata relajante en el viñedo depende de las condiciones climáticas.
Passeggiata a Cavallo in Monferrato
Passeggiata a cavallo dalla durata di un'ora e mezza nel cuore del Basso Monferrato. Immersi nel verde delle nostre colline, attraverso boschi e prati. Si eviteranno il più possibile le strade asfaltate o comunque trafficate da mezzi di trasporto a motore. Per l'esperienza non è richiesta nessuna competenza, solo tanta voglia di divertirsi e godersi l'emozione.
Experiencia trufera en Roero
Iremos al bosque acompañados de mis perros Lagotti Romagnoli, entenderemos juntos cuales son los tipos de plantas de trufa, cuales son los permisos que debes tener para buscar la trufa y cuáles son las reglas. Una breve reseña sobre los tipos de trufas y el territorio, a continuación, en silencio esperaremos el momento adecuado en que el perro encontrará la trufa. Según la época en la que nos encontremos, podemos encontrar la Trufa Blanca o la Trufa Negra. Puedes agregar a la experiencia: DESAYUNO TRUFA: 10 € POR PERSONA APERITIVO DE TRUFA: 25 € POR PERSONA MERIENDA DE TRUFA: 10 € POR PERSONA VISITA BODEGA FAMILIAR (precio a convenir con la finca)
Un tour muy completo para los amantes del vino
GUARANTEED SOCIAL DISTANCING OF 1 METER BETWEEN GUESTS, SANITIZED TASTING ROOM Visit the Piedmont wine region, a UNESCO World Heritage Site. Visit a famous family owned winery and taste local wines, such as Barbaresco, Barolo and Barbera. For centuries, the family has been producing wine in the rolling hills of the Langhe. The family business is located in Castiglione Falletto, in the heart of the Barolo region and near the beautiful medieval village of Castiglione. Charles, the owner, will accompany you on your visit to the tasting cellar, where children and pets are always welcome. Begin with a tour of the vineyards and then continue to the cellar to taste 12 different wines paired with local cold cuts and cheese. Other things to note Taste 7 wines (1 Barolo D.O.C.G., 1 Barbaresco D.O.C.G., 2 Langhe D.O.C. Nebbiolo, 1 Barbera d'Alba D.O.C., 1 Dolcetto d'Alba D.O.C., 1 Langhe D.O.C. Bianco and 1 Moscato d'Asti D.O.C.G.) + 2 liquors. NB Kids under 12 are free of charge and have a dedicated playground for them ! Also they will be offered fresh juice and some snacks for free !
Busca trufas y cata vinos locales
Discover the secrets, the traditional techniques in a true hunting of the precious white or black truffle with a professional "Trifolao" and his inseparable dog. Understand how, where & why truffles grow up in our area, learn the differences between black & white truffle, enjoy  the intense & constant scent, understanding the degree of ripening of a truffle by your nose. You will meet Margherita in Alba at the meeting point (cemetery or train station), then you can follow her car to arrive at the forest to meet the hunter. Then after hunting you will have a wine tasting in a typical family's conduction cellar where you will taste their great wines as Barolo or Barbaresco, Barbera, arneis, tasting typical & local products such as salami, cheese and grissini. WHITE TRUFFLE HUNTING SEASON from 30th September until 31st January BLACK TRUFFLE HUNTING SEASON  different types of truffles all the year. The tour usually is shared with other guests;  traveling alone & reserving for one we require € 50 as extra by cash directly the day of the tour (not in case someone joins that tour). Childs under 9 years old are free!! (reserving min. 2 guests) Other things to note: the car is necessary to move from Alba to the forest and the winery. We provide for a transfer with an extra charge. Comfortable warm clothes & 2nd pair of shoes are recommended especially in winter time. Different sizes of
Quad & E-Bike - Truffle Experience
In sella a una MTB E-Bike o alla guida di un Quad, verrai accompagnato alla scoperta delle colline del Monferrato, percorrendole nelle stradine sterrate che attraversano i vigneti e le vallate. Qui verrà illustrata la storia del Tartufo direttamente nei luoghi dove nasce, arrivando ad un suggestivo appuntamento con un Esperto dell' Associazione Tartufai della Valle Ghenza che, col suo cane, ti aspetterà per accompagnarti a vivere l'esperienza unica della cerca del tartufo raccontandoti e facendoti scoprire dal vivo questa antica tradizione. L' esperienza proseguirà con una degustazione di piatti a base di Tartufo presso un autentica azienda vitivinicola, dove potrai assaporare questo tesoro della nostra terra a pochi km da dove viene trovato. Sulla strada del ritorno ci soffermeremo in punti panoramici in cima alle colline, per qualche simpatico scatto fotografico! Altre cose da tenere a mente Le E-Bikes sono accessibili a tutti, per i bambini fino a 45 kg abbiamo carrelli che si possono attaccare alla bici del genitore. Per i Quad è necessaria la patente B, passeggero min. anni 10 Per qualsiasi info non esitate a chiamarmi Gabriele
E-bike tour from sunset to night
Con le E-Bike che vi forniremo partiremo alla volta delle nostre splendide colline per ammirare il magnifico tramonto del Monferrato!!! Successivamente al calare della notte potrete accendere le luci delle vostre bici e potremo percorrere bellissimi e suggestivi sentieri assaporando i rumori e gli odori della natura...di notte!!!!!....e se c'è la luna piena tutto è ancora più bello!!!! Grazie alle luci che troverete sulle vostre E-Bike potrete percorrere tutto il percorso in piena sicurezza visitando la Panchina Gigante di Odalengo Grande, i suggestivi panorami di Villadeati e molto altro!!!!...e poi con una E-bike non farete alcuna fatica e potrete godervi il tour in piena spensieratezza!!!!
Cata de vinos naturales en la bodega del Rey
Un hermoso día regenerador rodeado de paisajes salvajes y colinas en el área de Monferrato (Piamonte) descubriendo una heroica viticultura. Después de un relajante paseo entre las líneas del viñedo de 70 años, los olivares y las plantas frutales, disfrutando del aire fresco del campo, entramos en la bodega escondida en un pequeño pueblo, parte de un antiguo edificio utilizado en el pasado por Vittorio Emanuele II el Rey. Se prueban varios tipos de vinos orgánicos locales directamente de las barriques para comprender mejor todas las fases de producción del vino. Visitamos la sala de fermentación, la "cueva" del barrique, la sala de etiquetas y las salas de degustación donde disfrutar de la maravillosa vista del paisaje montañoso, descubriendo historias interesantes y peculiares del enólogo Tommaso y sus creaciones. Desde los viñedos que crecen hasta los procedimientos de elaboración del vino en la bodega, produce su vino de la manera más ecológica y natural posible (utilizando nuevas técnicas como el uso de aceites esenciales para derrotar las enfermedades de las plantas). Sus vinos tienen una personalidad bien definida y estructurada. Otros aspectos destacables Recuerde traer zapatos cómodos para caminar en el viñedo, si el clima lo permite
En busca de tesoros trufados
You will join us in a common truffle hunt. Take good shoes: you will not look, you will help us and the dog finding white truffle. Hunting truffle means walking, breath good air, discover the local traditios and culture. It means discover the piedemont by a not common point of view. You will dig truffle directly from the soil. Other things to note Digged truffle is propriety of the truffle hunters. it can be bougth at alba trade price. IMPORTANT: The place of hunting could change basing on the season.
Impariamo insieme a cucinare la tradizionale pasta fresca
Scopri come preparare la pasta fatta in casa facilmente e con successo. Utilizziamo le ricette che ci sono state tramandate dalle nostre nonne: con solo farina e acqua ti insegneremo i segreti per fare TAGLIATELLE e RAVIOLI, in una cucina accogliente nel centro di Asti. Inizieremo con una breve introduzione sugli ingredienti e un piccolo aperitivo/spuntino. E poi subito mani in pasta: faremo l’impasto insieme e imparerai a preparare la tua pasta da zero. Vedremo insieme diversi formati di pasta: tagliatelle, ravioli e i tradizionali gnocchi di patate. Prepareremo inoltre gustosi sughi e salse per condire ciascun formato che poi gusteremo al termine della lezione! In abbinamento sarà servito ottimo vino locale di produttori della zona. Se siete in gruppo, a seconda delle vostre particolari necessità, possiamo creare delle lezioni di cucina su misura adatte ad occasioni speciali come compleanni, anniversari, addii al nubilato o celibato. Se nel gruppo ci sono dei bambini sono i benvenuti.
ALBA WALKING & TASTING TOUR
Join an exclusive food & culinary tour with 7 food tastings & wine in Alba by a certified tour guide!! Discover the culinary traditions of Piedmont, one of the most renowned & elaborated culinary scenes of Italy, our traditional recipes, the ancient roots in our history. For this unique experience, i selected the best old-fashioned bakery, cheese & salami shops, a gourmet truffle producer, a local gastronomia & an historical coffee bar in Alba, to offer you a full immersion through food, wine & history. our food tour always include the most relevant seesights of the town: we visit alternating some history & art with 7 food tastings (cheese, salami, 2 antipasti, truffle appetizers, pasta (tajarin or risotto with freshly black truffles, hazelnut pastries & chocolate truffles, caffè) & 2 glass of wine . The amount of food served equals and exceeds your lunch needs! Ideal to get a complete introduction to the sophisticated culinary scene of Langhe, my food tours do not only offer the chance to eat some unique gourmet delights but also to fully appreciate as local our culture , why food and history are strictly connected to each other. Other things to note Tastings order and recipes can change depending on availability and season. Please note: food allergies and dietary restrictions MUST be communicated at time of booking.
Tras los fogones del castillo
After a welcome Aperitivo and a little tour in the Castle and in the garden looking for some herbs we are ready to learn how to cook an entire Piedmontese meal :Antipasti, pasta dishes and souce, and desert. The menu can change depends by you taste and the seasonal ingredients! We can do tajarin or gnocchi, learn how to cook a perfect ragù souce and end with a traditional desert. After two hours classes you'll enjoy the lunch cooked together in our beautiful garden or in the old fashion dining rooms. Enjoy the lunch with a glass of wine from our cellar. At the end of your experience I will give to you all the recipes for thanks you to be part of my kitchen for one day! Other things to note Enjoy the experience to learn how to cook traditional meal in a castle! If you love sharing food, prepare good meal for your family and friends, learn new recipe you'll not forget this experience!
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