Punto de interés
Domaine Bechtold
Recomendado por 1 persona local,
Consejos de personas locales
Nathalie
May 29, 2021
Si vous cherchez un viticulteur produisant des vins nature en biodynamie aux portes de Strasbourg, c'est ici. Jean-Marie Bechtold applique une philosophie simple en matière de vignification : il élabore son vin comme on élève son enfant. Patiemment, l'esprit attentionné, avec le souci de comprendre. Depuis qu'il travaille en biodynamie, il vendange des raisins à parfaite maturité, bien meilleurs au goût ! En cave, il pratique l'intervention minimum. "Les vins n'ont besoin de rien pour évoluer. Ils ont en eux tous les éléments pour grandir", raconte le vigneron. Dans ses différentes gammes (génériques, terroir, vins moelleux et liquoreux), le vigneron s'applique à nous transmettre les joies de la vigne. Et si vous le lancez sur le sujet, attendez vous à ce qu'il ne s'arrête plus, pour notre plus grand plaisir ! If you are looking for a winemaker producing natural biodynamic wines on the outskirts of Strasbourg, it's here. Jean-Marie Bechtold applies a simple philosophy to winemaking: he makes his wine as one raises his child. Patiently, caring mind, with the desire to understand. Since he has been working biodynamically, he has been harvesting perfectly ripe grapes, much better in taste! In the cellar, he practices minimal intervention. "Wines do not need anything to evolve. They have all the elements in them to grow," says the winemaker. In his different ranges (generic, terroir, sweet and syrupy wines), the winemaker strives to transmit the joys of the vine to us. And if you launch it on the subject, expect it not to stop, for our greatest pleasure!
Si vous cherchez un viticulteur produisant des vins nature en biodynamie aux portes de Strasbourg, c'est ici. Jean-Marie Bechtold applique une philosophie simple en matière de vignification : il élabore son vin comme on élève son enfant. Patiemment, l'esprit attentionné, avec le souci de comprendre.…
Experiencias en Airbnb enfocadas en Domaine Bechtold
Conoce este lugar emblemático por medio de experiencias en Airbnb, actividades en pequeños grupos organizadas por gente local
Ubicación
5 Rue Jean Gruninger
Kirchheim, Grand Est