Estas páginas de información pueden ayudarte a conocer algunas de las leyes y los requisitos de registro que pueden aplicarse a tus experiencias en Airbnb. Estas páginas incluyen resumen de algunas de las normas que pueden aplicarse a diferentes tipos de actividades y contienen enlaces a recursos gubernamentales que pueden resultar útiles.
Ten en cuenta que estas páginas informativas no son exhaustivas y no representan ninguna asesoría legal. Si tienes dudas sobre cómo se aplica la legislación local o esta información en tu caso o a la experiencia que ofreces, te recomendamos que consultes las fuentes oficiales o busques asesoramiento legal.
Ten en cuenta que no actualizamos esta información en tiempo real, por lo que debes confirmar que la legislación o los procedimientos no han cambiado recientemente.*
Algunos principios básicos
La salud y la seguridad de los huéspedes deben ser tu prioridad. Por ejemplo, te recomendamos que lleves a tus huéspedes a (o que les sirvan comida) de restaurantes de renombre o profesionales de buena reputación que mantengan las instalaciones limpias y utilicen ingredientes frescos. También pregunta a tus huéspedes con antelación sobre las alergias alimentarias que puedan tener o sobre los códigos religiosos o filosóficos que puedan afectar a los tipos de alimentos que coman.
Soy un auténtico gourmet. ¿Qué tipo de experiencias gastronómicas puedo ofrecer en Corea?
Es poco probable que las siguientes experiencias gastronómicas generen problemas normativos:
Si quieres servir comida elaborada en tu alojamiento, te recomendamos que leas detenidamente las pautas que indicamos sobre este tipo de alimentos y solicites asesoramiento jurídico profesional para asegurarte de que cumples la legislación y normativas locales.
Quiero servir comida casera a los huéspedes que visiten mi alojamiento. ¿Hay alguna norma específica que deba seguir?
Sí. Si está registrado como un negocio de alojamiento urbano turístico extranjero ("외국인관광도시민박업") de conformidad con la Ley de Promoción Turística, o un informe de negocio de alojamiento de aldea agrícola/pesquera (농어촌민박사업"") de conformidad con la Ley de Reordenamiento de Aldeas Agrícolas y Pesqueras, es probable que se le permita servir comida casera a los huéspedes que está alojando en su hogar. Específicamente, los negocios de alojamiento urbano turístico para extranjeros están autorizados a ofrecer alojamiento y comida a los huéspedes, mientras que los alojamientos rurales agrícolas/pesqueros pueden servir el desayuno a sus huéspedes. Para obtener más información, te recomendamos ponerte en contacto con el departamento del gobierno local o consultar a un abogado para asegurarte de que cumples toda la legislación aplicable.
Si no tiene ninguno de los registros o licencias mencionados anteriormente, y desea vender alimentos o proporcionar alimentos al público en general (incluso si no es una venta de alimentos), es probable que se aplique la Ley de Saneamiento de Alimentos. La Ley de Saneamiento Alimentario impone requisitos (incluidos los aditivos alimentarios y las normas de higiene) que deben seguirse. Además, si fabrica, procesa, transporta, conserva o vende alimentos para un negocio, la Ley de Saneamiento de Alimentos requiere que las personas que realizan estas actividades obtengan una licencia. Ten en cuenta que, en caso de no respetar estos requisitos, podrías cometer un delito y estar sujeto a multas económicas o incluso penas de prisión.
Por otra parte, en algunos casos es posible que no necesites disponer de registro o licencia de restaurante:
¿Debería pensar algo más?
Si en tu experiencia se combina el transporte con otra actividad (por ejemplo servir alcohol, comida o una visita guiada de la ciudad), echa un vistazo a las demás secciones de información para averiguar si tienes que cumplir con alguna norma más.
*Airbnb no se hace responsable de la fiabilidad o corrección de la información contenida en los enlaces a sitios de terceros (incluidos los enlaces a la legislación y las normativas).