Estas páginas de información pueden ayudarte a conocer algunas de las leyes y los requisitos de registro que pueden aplicarse a tus experiencias en Airbnb. Estas páginas incluyen resumen de algunas de las normas que pueden aplicarse a diferentes tipos de actividades y contienen enlaces a recursos gubernamentales que pueden resultar útiles.
Ten en cuenta que estas páginas informativas no son exhaustivas y no representan ninguna asesoría legal. Si tienes dudas sobre cómo se aplica la legislación local o esta información en tu caso o a la experiencia que ofreces, te recomendamos que consultes las fuentes oficiales o busques asesoramiento legal.
Ten en cuenta que no actualizamos esta información en tiempo real, por lo que debes confirmar que la legislación o los procedimientos no han cambiado recientemente.*
Si tu experiencia implica la venta de alcohol para su consumo en el lugar, deberás obtener una licencia de venta de alcohol de la Liquor Licensing Board (LLB) en virtud de la Dutiable Commodities Ordinance (Cap 109) y el Dutiable Commodities (Liquor) Regulations (Cap 109B).
Por ejemplo, si vas a ofrecer una experiencia de cata de vinos o de coctelería, deberás obtener una licencia de venta de alcohol. A efectos de la concesión de licencias, es irrelevante si el importe en cuestión es una tasa fija (por ejemplo, para acceder a las instalaciones o para asistir al evento), si se cobra por cada bebida alcohólica o si no se cobra nada por las bebidas alcohólicas que se ofrecen. La cantidad de alcohol consumida tampoco es relevante.
Para solicitar una licencia de venta de alcohol, hay que presentar un formulario de solicitud, acompañado de documentos justificativos y la tasa de solicitud (que oscila entre 1990 HKD y 5910 HKD, dependiendo de la duración de la licencia y de si hay un bar en las instalaciones correspondientes). La solicitud se remitirá al comisionado de Policía y al funcionario de distrito correspondiente para que hagan sus comentarios, y posteriormente se publicará para recibir comentarios del público. Para obtener más información sobre cómo solicitar una licencia de venta de alcohol y conocer el procedimiento de solicitud, consulta el sitio web de la Liquor Licensing Board.
Además, las autoridades competentes podrían exigirte que obtengas una licencia de restaurante además de una licencia de venta de alcohol. Para obtener más información sobre las licencias de restaurante, consulta nuestra página informativa sobre las experiencias gastronómicas en Hong Kong. Te recomendamos que te informes en la oficina de control de bebidas alcohólicas o que consultes a un abogado para asegurarte de que cumples la normativa al respecto.
La LLB también emite licencias temporales de venta de alcohol para la venta al por menor de bebidas alcohólicas en cualquier espectáculo o evento público, pero cabe señalar que solo una persona que ya esté en posesión de una licencia de venta de alcohol completa puede optar a una licencia temporal.
El incumplimiento de los requisitos de licencia de bebidas alcohólicas es un delito penal que conlleva una pena máxima de una multa de 1 millón de HKD y una pena de prisión de 2 años.
Si tu experiencia consiste únicamente en llevar a los participantes a bares con licencia, no necesitarás una licencia de venta de alcohol. Aquí se puede encontrar una lista de instalaciones con licencia. Sin embargo, como anfitrión de experiencias, tienes la responsabilidad de la salud y la seguridad de tus huéspedes, debes tener especial cuidado en relación con cualquier experiencia que implique el consumo de alcohol.
No necesitarás una licencia de venta de alcohol para que tus huéspedes traigan sus propias bebidas alcohólicas.
Si elaboras tu propio alcohol, se te considerará productor de alcohol y, además, deberás obtener una licencia de fábrica de alimentos independientemente de la escala de producción prevista y de si el alcohol es de elaboración casera o se produce en un entorno comercial. Sin embargo, al igual que ocurre con las licencias de restaurante, no será posible obtener una licencia de fábrica de alimentos si las instalaciones en cuestión están destinadas únicamente a un uso residencial.
En el sitio web del Departamento de Higiene Alimentaria y Medioambiental encontrarás información sobre cómo solicitar una licencia de fábrica de alimentos. También puedes ponerte en contacto con la oficina de licencias correspondiente para obtener más información.
Además, si produces alcohol con una graduación superior al 30 %, es posible que tengas que obtener licencias o permisos del Departamento de Aduanas y Bebidas Excisas (aunque no exportes el alcohol), a menos que se aplique la «excepción de elaboración casera». En virtud de esta excepción, no es necesario obtener una licencia del Departamento de Aduanas y Bienes Excisos en los siguientes casos:
Puedes ponerte en contacto con el Departamento de Aduanas y Excise para más información. No tendrás que obtener ninguna licencia o permiso del Departamento de Aduanas y Especiales si solo preparas cerveza o produzcas vino con un contenido de alcohol inferior al 30%.
Sí. Debes asegurarte de que todos los asistentes cumplan con la edad mínima para beber: 18 años. De acuerdo con el Reglamento de Productos Bienes (Licores), permitir que cualquier persona menor de 18 años beba cualquier licor intoxicante es un delito, lo que conlleva una pena máxima de una multa de 50.000 HKD y penalización durante 6 meses.
Si tu experiencia también incluye la preparación de alimentos para la venta o la venta de alimentos, te recomendamos que consultes nuestra página informativa sobre experiencias gastronómicas en Hong Kong. Del mismo modo, si tu experiencia combina el consumo de alcohol con otra actividad (por ejemplo, una visita guiada), te recomendamos que consultes nuestras otras páginas de información para ver si se aplican otras normas a tu experiencia. También debes consultar nuestra página sobre el registro de empresas para saber si tendrás que registrar la tuya.
*Airbnb no se hace responsable de la fiabilidad o corrección de la información contenida en los enlaces a sitios de terceros (incluidos los enlaces a la legislación y las normativas).